Berufsberater erleben die Arbeitswelt der Baustoffindustrie - Exkursion ins Zementwerk
Allmendingen, 4. November 2025 – Hautnah die Arbeitswelt der Baustoffindustrie erleben konnten Berufsberatende der Agentur für Arbeit beim Unternehmen SCHWENK Baustoffgruppe. In Kooperation mit dem Industrieverband Steine und Erden Baden-Württemberg e.V. (ISTE) veranstaltete das Unternehmen eine Exkursion in das Zementwerk in Allmendingen.
Zwölf Berufsberaterinnen und Berufsberater erhielten seltene und interessante Einblicke in den gesamten Produktionsprozess: vom Steinbruch über den Drehofen, den Leitstand, das Labor und die Lehrwerkstatt.
Ziel war es, den Berufsberatenden praxisbezogenen die Arbeitswelt und die Ausbildungsberufe in der Baustoffindustrie näher zu bringen und ihnen wichtige Informationen über die jeweiligen Berufsbilder zu vermitteln. Jens Paulmaier, Mitglied der Geschäftsleitung SCHWENK Deutschland und zuständig für Personal und Arbeitssicherheit sowie sein Team um Franziska Hörger begleiteten die Gruppe über den Tag durch das vielfältige Programm. Auch die Ausbilder Julian Machlitt und Fabian Karle waren vor Ort dabei und beantworteten die Fragen der Teilnehmenden.
Am Nachmittag stellten sich drei ehemalige Auszubildende mit ihrem Karriereweg bei SCHWENK vor: Manuel Österle, Meister elektrische Instandhaltung, Maximilian Fetzer, Projektingenieur im technischen Büro und Inan-Deniz Karabasak, Anlagenführer und ab Januar 2026 Werkleiter Pfuhl SCHWENK Beton Alb-Donau.
Breites Spektrum an Ausbildungsberufen in der Baustoffindustrie
Zu Beginn der Exkursion stellte Martina Grühbaum, beim ISTE unter anderem für das Thema „Ausbildung“ zuständig, die Steine- und Erdenindustrie Baden-Württemberg vor. Die Betriebe der Steine- und Erdenindustrie Baden-Württembergs beschäftigen rund 15.000 Mitarbeiter:innen. Die meist mittelständisch geprägten Unternehmen bieten neben abwechslungsreichen Tätigkeiten sichere Arbeitsplätze und eine tarifliche Ausbildungsvergütung an. Grühbaum: „Es ist wichtig, dass die Berufsberatenden einen Einblick bekommen in die Berufswelt der Steine- und Erdenbranche. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Berufen an, sei es im kaufmännischen wie auch im gewerblichen Bereich. Aber auch ein duales Studium ist bei SCHWENK möglich. So, dass hier das ganze Spektrum abgebildet werden kann.“
Nach der Präsentation des Unternehmens stellte Franziska Hörger, verantwortlich für den Bereich Aus- und Weiterbildung die Ausbildungsberufe bei SCHWENK vor. Unter anderem wurden die Berufsbilder „Verfahrensmechaniker – Fachrichtung Transportbeton“, „Baustoffprüfer – Fachrichtung Mörtel und Betontechnik“ und „Chemielaborant“ anschaulich beschrieben. SCHWENK wünsche sich, dass die Berufsberater und Berufsberaterinnen „aus eigenen Erlebnissen, Erkenntnissen, aus vor Ort Thematiken, die sie da mitnehmen können, um dann wirklich eine gute Passung zwischen Schüler:innen und Ausbildungsberuf darstellen zu können“ so Hörger.
Steinbruchbesichtigung und Betriebsführung
Bei der anschließenden Steinbruchbesichtigung und der Betriebsführung wurden die Berufsbilder lebendig und nachvollziehbar dargestellt. Die Berufsberatenden erhielten wichtige Informationen und Einblicke in die Arbeitsbedingungen, Anforderungen und Besonderheiten der Berufe in der Bauindustrie sowie die Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung.
Die Begeisterung der Berufsberatenden war den ganzen Tag zu spüren. In der Abschlussrunde kamen Aussagen wie: „Viel Neues und Spezielles erfahren, auch über die speziellen Berufsbilder.“ Es sei für Berufsberatende essenziell, die „heute gesammelten Erfahrungen aus der Praxis in der Beratung weitergeben zu können“.
